| Segunda edição do «Proteomics Workshop» e «Hands-On Proteomics data analysis» |
 A segunda edição do Proteomics Workshop 2012, promovida pelo Centro de Espetrometria de Massa da unidade de investigação Química Orgânica de Produtos Naturais e Agroalimentares (QOPNA), decorre a 4 a 6 de Junho de 2012 na Universidade de Aveiro (UA). Associado a este Workshop, decorre também a segunda edição do Hands-On Proteomics data analysis, a 7 e 8 de Junho de 2012, também na UA. |
| Investigação do Departamento de Química distinguida no Salão Internacional de Agro-Negócios |
 O projeto WineSulFree de «Produção de vinho sem sulfuroso utilizando uma película de quitosana», desenvolvido por investigadores do Departamento de Química (DQ) da Universidade de Aveiro (UA), venceu o prémio Investigação do AGROFOOD iTECH. Esta iniciativa, enquadrada no Salão Internacional de Agro-Negócios, o maior evento nacional a nível de negócios e contactos nos setores agrícola, agroindustrial e florestal, que decorreu em Santarém nos dias 28 e 29 de março, pretendeu selecionar, divulgar e premiar projetos tecnológicos inovadores com potencial de comercialização. |
| Universidade de Aveiro dá luz verde para a congelação dos ovos-moles |
 Uma investigação da Universidade de Aveiro (UA) comprovou que os ovos-moles podem ser congelados sem o risco de perderem as características que fazem deste doce regional o ex-líbris da doçaria aveirense. A constatação de um grupo de investigadores do Departamento de Química da UA, coordenados pelo docente Manuel Coimbra, abre assim as portas a que os ovos-moles possam ser comercializados no mercado externo, um negócio até agora proibido face aos atuais 15 dias de validade do produto. |
| Artigo do CICECO e da QOPNA destacado na capa da revista Chemical Society Reviews |
 Um artigo de revisão assinado por investigadores da Universidade de Aveiro sobre design de Metal-Organic Frameworks funcionais foi destacado na capa da revista inglesa Chemical Society Reviews.
O trabalho que mereceu destaque na prestigiada publicação resultou da colaboração entre investigadores pertencentes ao Laboratório Associado CICECO e à unidade de investigação QOPNA e aborda o design, síntese e caracterização de moléculas orgânicas para a preparação de Metal-Organic Frameworks (MOFs) que possam ser usados como materiais funcionais e para a fabricação de dispositivos. |