Livros


2017

Manuel A. Coimbra, Bioquímica e Bem-Estar, Série Porque é que, Eds. Manuel A. Coimbra, Edições Afrontamento, 2017, ISBN: 978-972-36-1560-9.


2016

1. Susana M. Cardoso, Artur M.S. Silva, Chemistry, Biology and Potential Applications of Honeybee Plant-Derived Products, Eds. Susana Cardoso, Bentham Science Publishers, 2016, ISBN: 978-1-68108-238-7.



2013

1. Francisco Amado, M. Rosário Domingues, Pedro Domingues, Rita Ferreira, Rui Vitorino, Análise de Proteínas – Guia do Laboratório, 2013, 100Luz. ISBN: 978-989-8448-23-1.



2010


1. Rauter, A.P.; Herold, B.J.; Moreira-da-Silva, A.; Relva, A.; Figueiredo, J.A.; Rosário-Rodrigues, J.A. Bento, L.; Caldeira, M.; Coimbra, M.A.; Ismael, M.I. (2010) “Nomenclatura de Hidratos de Carbono”, Tradução Portuguesa nas Variantes Europeia e Brasileira de “Nomenclature of Carbohydrates” (Recommendations 1996). Original em Inglês preparado para publicação por Alan D. McNaught. Lidel – Edições Técnicas, Lda., Lisboa, ISBN: 978-972-757-577-0, 162 pp.


2. Tomé, "Introdução à Nomenclatura dos Compostos Orgânicos", Escolar Editora, 2010 (ISBN: 9789725922781).



2005

1. Cardoso, A.D., Carvalheira, J., Coimbra, M.A., Rocha, S. “Tecnologia dos Vinhos Tintos”, Direcção Regional de Agricultura da Beira Litoral, Coimbra, 2005, ISBN: 972-98767-3-8.



2004

1. Lopes da Silva, J.A.; Cardoso, S.M.; Tavares, C.; Monteiro, S.R.; “Química de Polímeros”, Livro editado pela Imprensa da Universidade de Coimbra, 2004.


2. Tomé, A.C.; "Introdução à Nomenclatura dos Compostos Orgânicos", Livro Editado pela Universidade de Aveiro,2004 (2ª Edição).



2003


1. Baptista, P.; Noronha, J.; Oliveira, J.; Saraiva, J.; “Modelos Genéricos de HACCP”; De Colecção - Segurança Alimentar na Industria Agro-Alimentar, publicado por Forvisão- Consultoria em Formação Integrada, Lda.,; Guimarães, 2003.


2. Saraiva, J.; Baptista, P.; “Higiene Pessoal na Indústria Alimentar”; De Colecção - Segurança Alimentar na Industria Agro-Alimentar, publicado por Forvisão-Consultoria em Formação Integrada, Lda.; Guimarães, 2003.




última atualização a 05-06-2018
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