2006 - Teses QOPNA

Teses de Doutoramento

1. Ana Paula Mora Tavares, “Produção de lacase para potencial aplicação como oxidante na indústria papeleira", Universidade de Aveiro, 2006.




 
 


Dissertações de Mestrado

1. Carla Alexandra Nunes de Sousa Santos, “Propriedades de filmes de quitosano - Influência do grau de acetilação e da massa molecular do biopolímero”, Universidade de Aveiro, 2006.

2. Ivo Manuel Mira Abreu Rodrigues, “Efeito de tratamentos de pressão e temperatura no abrolhamento da batata (Solanum tuberosum)”, Universidade de Aveiro, 2006.

3. Nuno Miguel dos Santos Ferreira, “Efeitos de pré-tratamentos de alta pressão na viabilidade e sensibilidade térmica de Salmonella spp“, Universidade de Aveiro, 2006.

4. Sofia Filipa de Almeida Rocha Reis, Caracterização dos compostos voláteis da maçã "Bravo de Esmolfe" por microextracção em fase sólida e cromatografia em fase gasosa acoplada à espectromeria de massa (SPME-GC/MS), Universidade de Aveiro, 2006.

5. Sónia Regina Rodrigues Mota Monteiro, “Efeito da massa molecular de um polissacarídeo na gelificação de proteínas”, Universidade de Aveiro, 2006.




9. Maria Margarida Cabrito Freitas, “Novas poli-hidroxi-2- e 3-estirilcromonas com potencial actividade antioxidante”, Universidade de Aveiro, 2006.




13. Joana Araújo Monteiro Antão Gonçalves, “Fosforilação Múltipla Da Histatina”, Universidade de Aveiro, 2006.



última atualização a 15-05-2018
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